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今日の夕飯。『春巻き２種類（筍と豚肉、長いもと大葉）』『ゆで豚のオニオンジンジャーソースがけ』『小松菜のおひたし』ゆで豚レシピ。①鍋にたっぷりの湯を沸かし、豚肩ロースかたまり肉とニンニクを入れお肉が柔らかくなるまで茹でる。②ソース作り：みじん切りにした玉ねぎをフライパンで炒め醤油とみりんを入れる。火を止めてバター、おろししょうが、おろしにんにく、粒マスタードを加えて混ぜる。厚めに切った①に②をかけてコショウを振ったら出来上がり。